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一、先和面,500克面粉加270克温水▼▲揉成光滑的面◇▲=○▼=△▲团,盖上盖子醒面30分钟。pk牛牛APP
三、大白菜洗净切碎,切得细一点,不用剁,待鸡蛋碎△▪️▲□△晾凉后,把白菜碎放进锅里,一定要仔细◆●△▼●拌匀,用鸡★◇▽▼•蛋的油□▼◁▼包裹住白菜。
四、大葱一根去皮洗净,切成碎,老姜▼▼▽●▽●一▲★-●小块,不要去皮,洗干净就好,然后口▲=○▼切成末。
五、放一•●小把茴香,混合均匀。葱花、姜末放在最上面,倒上适量的香油、鸡粉,混合◆◁•搅拌均匀。
十、锅里放足够多▲●的水烧开,煮饺子的水量要宽,不然容易粘锅底破皮。下入饺子△煮熟,捞出来盛盘上桌。